Стаття узагальнює визначення кулінарної дипломатії як інструменту міжкультурного взаєморозуміння між народами, покращення взаємодії та співпраці у міжнародних відносинах. З’ясовано, що кулінарна дипломатія використовується у роз’яснювальних та пропагандистських цілях з метою підвищення позитивного іміджу держави.
1. Kulinarna dyplomatiia: ukrainska vecheria v Stambuli [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu: http://www.csr-ukraine.org/article/; 2. Slipchenko O. Dyplomatychna kukhnia [Elektronnyi resurs] / O. Slipchenko // Zovnishni spravy. – 2014. – №9. – Rezhym dostupu: http://www.uaforeignaffairs.com /ua/ekspertna-dumka/view/article/diplomatichna-kukhnja/; 3. Ambassador Capricia Penavic Marshall to Lunch Inaugural Global Chiefes of Protocol Conference. [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu: http://www.state.gov/r/pa/prs/ps/2012/07/194418.htm; 4. Chapple-Sokol S. Culinary Diplomacy: Breaking Bread to Win Hearts and Minds / S. Chappel-Sokol // The Hague Journal of Diplomacy. – 2013. – № 8. – P. 161-183; 5. Constantinou C.M. On the Way to Diplomacy / C.N. Constantinou. – University of Minnesota Press, 1996. – 180 p.; 6. Food diplomacy and sustainability [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu: http://www.nutriilpianeta-expo2015.org/en/diplomazia-alimentare-e-sosten... 7. Gastrodiplomacy brings Putin in from the cold [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu: http://www.globalpost.com/dispatch/news/afp/140605/gastro-diplomacy-brin... 8. Rockower P.S.Recipes for gastrodiplomacy / P.S. Rockower // Place branding and Public Diplomacy, 2012 – P. 1-12; 9. Rockower P.S The State of Gastrodiplomacy / P.S. Rockower. – Public Diplomacy. University of Southern California. Winter, 2014 – 71 p.; 10. Rockower P.S. «Projecting Taiwan: Taiwan’s Public Diplomacy Outreach» / P.S. Rockower // Issues & Studies 47, 2011. – №. 1 (march). – R. 107-152; 11. World Wide Words: Gastro-diplomacy [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu: http://www.worldwidewords.org/turnsofphrase/tp-gas1.htm