хемосорбція

У роботі досліджено механізм взаємодії наночастинок подвійного оксиду феруму (Fe₃O₄) з фібрилярним білком желатином (Gel) за допомогою комплексу фізико-хімічних методів. Уперше встановлено, що утворення стабільного міжмолекулярного комплексу обумовлено амфіфільними та кластерофільними властивостями наночастинок Fe₃O₄, їхньою здатністю до поляризації, електростатичної взаємодії й утворення надмолекулярних структур. Поглинання в ділянці 260 нм (UV-Vis спектроскопія) свідчить про формування плазмонного резонансу в системі NPFe₃O₄/Gel.

Обгрунтовано механізм взаємодії наночастинок Fe₃O₄ з лінолевої кислотою та з 1-лінолеїл-2-олеоїл-3-ліноленоїлгліцерином, який представлений моделлю «двошарової координації». Методами ІЧ-Фур’є спектроскопії, трансмісійної електронної мікроскопії, енергодисперсійної рентгенівської спектроскопії, рентгенівської фотоелектронної спектроскопії, рентгенофазового і термогравіметричного аналізу вивчений механізм взаємодії лінолевої кислоти і соняшникової олії з наночастинками Fe₃O₄.