Біосинтез та характеристики полігідроксіалканоатів. 1. Полігідроксибутирати культури azotobacter vinelandii n-15
Здійснено оптимізацію біосинтезу клітинних полімерів культури Azotobacter vinelandii N-15 з використанням меляси як джерела вуглецю. Найвищий вихід полімеру (25,8% від клітинної маси) був отриманий на поживному середовищі з концентрацією меляси 50 г/л. За допомогою тонкошарової хроматографії та ІЧ-спектроскопії отриманий продукт був ідентифікований як полігідроксибутират, його властивості були досліджені. Поверхневі властивості полімерної плівки охарактеризовано значенням крайового кута змочування.