quercetin

Проведено синтез сульфокверцетину та вивчення його структури й нелінійно оптичних властивостей. Із використанням квантово-хімічних розрахунків, 13С і HSQC ЯМР спектроскопії, ІЧ спектроскопії було показано, що сульфонова група в знаходиться у положенні C8 кверцетину. Визначено молекулярну гіперполяризованість отриманого сульфокверцетину. Показано що сульфокверцетин можливо використовувати для створення на його основі нових полімерних НЛО матеріалів.

Results of investigations of the phospholipids (PL) and hydroperoxide influence on the antioxidant action efficiency of the synthetic phenolic antioxidants (InH) –2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol (BHT), 4-methoxyphenol (MOP), 4-tert-butylphenol; natural InH – α-tocopherol (TP), quercetin (Q) and dihydroquercetin (QH2) and hydrated quinoline – 2,2,4-trimethyl-6-ethoxy-1,2-dihydroquinoline (ethoxyquin, EQ), performed by the model of the initiated oxidation of methyl oleate are generalized.