ізовалеріанова кислота

Отримання біологічно активних сполук екстрагуванням коренів валеріани

Дієвим способом одержання біологічно активних речовин з рослинної сировини, не змінюючи їхню оптичну ізомерію, є екстрагування. Представлено результати вивчення умов досягнення рівноваги під час екстрагування ізовалеріанової кислоти з коренів і кореневищ валеріани. Показано вплив хімічної структури ізовалеріанової кислоти та природи екстрагенту на умови досягнення рівноваги. Так, у ході екстрагування коренів і кореневищ валеріани 70% етиловим спиртом отримуємо традиційний випадок екстракційного процесу, а саме: рівноважну пряму типу Ср=С1р.

ОДЕРЖАННЯ ІЗОВАЛЕРІАНОВОЇ КИСЛОТИ МЕТОДОМ ЕКСТРАГУВАННЯ ІЗ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ

В роботі представлено математичний опис процесу одержання ізовалеріанової кислоти методом екстрагування коренів та кореневищ валер‘яни лікарської з врахуванням особливостей її хімічної будови та природи екстрагенту. Обгрунтовано   традиційний випадок перебігу екстракційного процесу, тобто пряму лінію рівноваги у випадку використання водно-спиртового розчину як екстрагенту та  нетрадиційний  випадок, при застосуванні в ролі екстрагенту води знесоленої, який зображається випуклою лінією рівноваги.