ПРОЕКТУВАННЯ ТА МОДЕЛЮВАННЯ ВДОСКОНАЛЕННОГО ШНЕКОВОГО ПРЕСУ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА РОСЛИННОЇ ОЛІЇ
Постановка проблеми. За останні десятиліття значно зросло виробництво олійних культур і продуктів їх переробки. Рослинні олії виробляють в основному пресуванням масловмісної сировини на шнекових пресах. Під час роботи преса необхідно адаптувати режими його роботи до насіння окремих культур із забезпеченням можливості коригування певних параметрів роботи, які задані технологічно. призначення.