ФОРМУВАННЯ АРХІТЕКТУРИ МАЛИХ ГОТЕЛІВ У ХХ–ХХІ ст. ЯК ОКРЕМОГО ТИПУ БУДІВЕЛЬ
Готельне господарство є однією з найприбутковіших галузей світової економіки і стало провідним напрямом економічного та соціального розвитку багатьох країн. Малий готель – підприємство готельного господарства, метою якого є забезпечення приймання, обслуговування, відпочинку та харчування туристів та мандрівників. Нині малі готелі доволі популярні у різних країнах, відповідаючи на сучасні потреби тих, хто подорожує. Гнучкість у підході до обслуговування, локальний колорит, екологічна свідомість та індивідуальний підхід роблять малі готелі привабливими не