олія

Adsorption of nickel and chromium was investigated using fuller’s earth. The experimental data were analyzed using five 2-parameter adsorption models and three 3-parameter models. The maximum adsorption capacities for nickel and chromium were 769 and 556 mg/g, respectively. The Langmuir isotherm model was found to have the best fitting indicating monolayer adsorption. The adsorption was found to have an exothermic nature.

The article is devoted to the process of extraction of oil from rapeseed and sunflower seeds and meal by an extraction method based on the study of the kinetic regularities of the process.

Досліджено механізм та кінетику екстрагування олії з насіння рослинної сировини органічними розчинниками для різних розмірів зерна. Розглянуто та встановлено найбільш вигідні умови процесу екстрагування цільових компонентів з рослинної сировини.

Досліджено вплив ступеня подрібнення сировини на кінетику процесу екстрагування. Встановлено оптимальні умови проведення процесу екстрагування олії. Встановлено межі протікання процесів екстрагування та розчинення цільових компонентів з пористих структур рослинної сировини, які визначають швидкість всього процесу.