Наталія Сусол | Наукові журнали та конференції

Львівський інститут економіки і туризму

Статті опубліковані в наукових журналах видавництва «Львівська політехніка»

Методи контролю якості технологічних операцій виготовлення кулінарної продукції

Випуск 73, 2012

Ітеративна модель управління ризиками приготування небезпечної продукції ресторанного господарства

Випуск 77, 2016