Лужна делігніфікація лушпини какао (Theobroma cacao L.) для екстракції целюлозних волокон
Як один із побічних продуктів переробки какао (Theobroma cacao L.), лушпиння какао-бобів містить близько 26,4% лігнінв'язаної целюлози. Тому для отримання целюлози високої чистоти необхідний процес делігніфікації, який полягає у видаленні лігніну. Мета цього дослідження – вилучення целюлози з лушпиння какао-бобів шляхом лужної делігніфікації з використанням розчину каустичної соди.