голод

Сутність та детермінанти глобальної продовольчої безпеки

Досліджено еволюцію формування поняття «глобальна продовольча безпека», ідентифікує та аналізує основні детермінанти, що впливають на рівень продовольчої безпеки у світі. Акцентовано, що глобальна продовольча безпека є складним і багатогранним поняттям, яке охоплює не лише достатність їжі, але й її доступність, якість, безпеку та сталість виробництва. Визначено ключові виклики та проблеми, з якими стикається світова спільнота у забезпеченні глобальної продовольчої безпеки, зокрема проблему глобального голоду.