пивна дробина

EVALUATION OF THE EFFICIENCY OF FILTRATION DRYING FOR INDUSTRIAL DRYING OF BREWER'S SPENT GRAIN

The main indicators of the filtration drying process of barley brewer’s spent grains for industrial drying, as well as the parameters of the necessary drying equipment, were calculated. To compare the effectiveness of the filtration method of drying barley brewer’s spent grain, the drying was calculated for a similar technical task in a rotary dryer. It was found that filtration drying can reduce the required drying time by more than 10 times while increasing the specific energy consumption for removing 1 kg of moisture by 16.8% compared to drying in the rotary dryer.

Мікрохвильове зрідження сирим гліцерином як потенційний метод утилізації пивної дробини

Показано, що в процесі зрідження сирим гліцерином пивна дробина може бути використана як недорога лігноцелюлозна біомаса промислового типу. Досліджено вплив часу реакції і співвідношення розчинник:біомаса на ефективність процесу, хімічний склад і основні властивості отриманих біополіолів. За допомогою спектроскопічного аналізу отриманих поліолів і твердих залишків визначено механізм деградації біомаси внаслідок застосування мікрохвиль та подальшої реакції розкладання продуктів з частинками розчинника.