ефірна олія

Виробництво біодизеля без каталітичної сепарації за допомогою процесу інтерестерифікації пальмової олії з використанням біокаталізатора з ефірної олії

Трансестерифікація – це метод, який широко використовують у виробництві біодизеля. Тому метою цієї роботи було дослідити реакцію інтерестерифікації пальмової олії метилацетатом з використанням біокаталізатора з ефірної олії, зокрема, евгенолу та каджупутувої олії. Робочі параметри були такими: 250 г пальмової олії, мольне співвідношення пальмова олія:метилацетат 1:6, температура реакції 60ºC, швидкість перемішування 300 об/хв, біокаталізатор 0,75% мас. по відношенню до олії, час реакції 15, 30, 45, 60 і 75 хв.

Хімічний склад і антиоксидантна активність ефірної олії з листя globularia alypum L. (айн-дефла, алжир)

З використанням ГХ/МС методу проведений аналіз хімічного складу ефірної олії, отриманої внаслідок гідродистиляції висушеного листя Globularia alypum L., з виходом 2,10±0,09 %. Визначено 60 компонентів, які представляють 99,04 % від загальної кількості олії. Для оцінювання антиоксидантної активності застосовано три різні підходи: вловлювання вільними радикалами 2,2-дифеніл-1-пікрилгідразилу (DPPH), тест-системи знебарвлювання -каротину (BCB) та аналіз антиокиснювальної здатності (FRAP). Проведено порівняння одержаного антиоксиданту з антиоксидантною синтетичною аскорбіновою кислотою.