АСПЕКТИ СТАНДАРТИЗАЦІЇ ТА ПРОТИДІЯ ХАРЧОВОМУ ТЕРОРИЗМУ В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ
Одним із важливих питань у сфері забезпечення безпеки продукції на підприємствах харчової промисловості є запобігання біотероризму. Виникнення біотероризму пов’язується із стрімким розвитком генної інженерії та появою новітніх біотехнологій у світі, що сприяє швидкому та легкодоступним способом нейтралізації ворога.