Одним із важливих питань у сфері забезпечення безпеки продукції на підприємствах харчової промисловості є запобігання біотероризму. Виникнення біотероризму пов’язується із стрімким розвитком генної інженерії та появою новітніх біотехнологій у світі, що сприяє швидкому та легкодоступним способом нейтралізації ворога. У зв’язку з повномасштабним вторгненням російської федерації на території України, окупацію та проведенням незаконних референдумів, застосовуванням усіх видів та типів тероризму, оператори ринку, котрі за місцерозташуванням дотичні до окупованих територій, повинні посилено звернути увагу на харчовий тероризм та здійснити оцінку біоризику в залежності від сфери виготовлення продукції.
[1] K. Swoffer, Internation Future Standards. "Product fraud mitigation guideline". [Online]. Available: https://ifsIFS_Guideline_Product_Fraud_Mitigation_V2_EN.pdf.
[2] Centers for Disease, Control, and Prevention in the USA, List of dangerous factors of bioterrorism. [Online]. Available: https://www.cdc.gov.
[3] OPCW Executive Council. "Establishment of an Advisory Board on Education and Outreach". [Online]. Available: https://www.opcw.org/?id=2555.
[4] J. Husbands, "Cooperation on Biosecurity as Part of a Strategy to Prevent the Misuse of the Life Sciences", International Studies Association Annual Convention,
vol.3. [Online]. Available: https://www.academia.edu/24533298/National_Implementation_of_Biosecurity...
[5] C. Hobbs, "‘Nuclear Security: Promoting Education and Awareness", Int. Cooperation to Enhance a Worldwide Nuclear Security Culture’, Amsterdam, Netherlands,
March 20, 2014. [Online]. Available: https://docplayer.net/19654777-Nuclear-security-culture-inpractice-iaea-...
[6] D. Tian, T. Zheng, "Comparison and Analysis of Biological Agent Category Lists Based on Biosafety and Biodefense", PLoS, Vol. 2, № 2014. [Online]. Available:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24979754/; DOI:10.1371/journal.pone.0101163
[7] Decree of the President of Ukraine, No. 668/2021 Strategy of biosafety and biological protection", [Online]. Available: https://www.president.gov.ua/documents/6682021-40997.
[8] Campden DRI. https://www.campdenbri.co.uk/publications/index.php
[9] Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002, [Online]. Available: https://eur-lex.europa.eu/legalcontent/EN/ALL/?