environmental sustainability

Паковання з магнітним замком: розвиток та особливості сучасних технологій

Розглянуто сучасні тенденції розвитку упаковки з магнітними замками, проаналізовано їх технічні характеристики та особливості застосування в різних галузях промисловості. Досліджено переваги та недоліки магнітних замків у порівнянні з традиційними способами закриття упаковки. Визначено основні напрямки розвитку технології магнітного паковання та перспективи її впрова­дження. Проаналізовано технічні рішення, що застосовуються провідними виробниками, та обґрунтовано доцільність використання магнітних систем закриття для різних типів продукції.

RICOTTA CHEESE FROM SEMI-HARD CHEESE PRODUCTION WASTE: PROPOSALS FOR SMALL PRODUCTION

The marketing study of the Ukrainian market was conducted and the peculiarities of the promotion of ricotta cheese from small firms were established. A SWOT analysis was carried out and it was shown that the basis of a successful strategy for the production of Ricotta is the understanding of consumer needs and the production of high-quality original products.

The Environmental Sustainability – Assessment of Regional Priorities for Air Pollution Reduction

The problem of reducing air pollution as key element of environmental sustainability by regional criteria was considered. The basic study approach is taken, according to which the quantitative analysis methods were used to define the relation between air pollution reduction and the relative reduction volume of its negative impact on the region's inhabitants.