Обґрунтування конструкції вертикальних шнекових дозаторів для малих доз

Мета. Обґрунтувано проєктне рішення та впроваджено у виробництво шнековий дозатор для малих доз дрібнодисперних харчових продуктів. Методика. Під час проєктування використано базові методи розрахунку деталей машин сумісно з можливостями CAD і CAE систем. Експериментальні дослідження точності дозування встановлено на основі випадково відібраних 30 проб та методів математичної статистики. Результати. Запропоновано раціональні конструкції одно- та двопотокового вертикального шнекового дозатора, виконано комплекс перевірчих розрахунків на міцність та зменшення металомісткості базових елементів конструкції. Конструкція приводу базується на використанні керованих за частотою асинхронних електродвигунів з зубчасто-пасовими передачами. Шнеки мають індивідуальні приводи, а рухи мішалки та міксерів синхронізовані на одному окремому приводі. Наукова новизна. Обґрунтовано конструкторське рішення вертикального шнекового дозатора, додатково оснащеного міксерами та мішалкою. Експериментально встановлено вплив на точність дозування умов роботи дозатора та його кінематичних характеристик. Практична цінність. Розроблено вертикальний шнековий дозатор для пакування в одинарний чи спарений м’які пакети, що може бути функціональним вузлом дозування пакувальних автоматів різних типів для дрібнодисперсних продуктів величиною дози до 20 г.