Показано, що одним із перспективних напрямів вирішення проблем екологічної безпеки довкілля є створення високоефективних методів знезараження стічних вод та руйнування наявних в них органічних сполук. Запропоновано конструкцію та описано принцип роботи створеного для очищення стічних вод пивоваріння електромагнітного вібраційного кавітатора, досліджено ефективну технологію віброкавітаційного очищення стоків харчових виробництв. Встановлено, що при очищенні дріжджових стоків пивоваріння найвищі ступені знезараження від біологічних і органічних забруднень забезпечуються спільною дією віброкавітації та відповідних процесів оброблення газів, зокрема азоту.
[1] Saprykina M., Samsoni-Todorov A., Goncharuk V.: Khimiya i Technologiya Vody, 2009, 31, 575.
[2] Leonov V. (Ed.): Technologiya Ochishcheniya. PP Vyshemirskyi, Kherson 2008.
[3] Shevchuk L., Starchevskyy V.: Kavitatsiya. Fyzychni, Khimichni, Biologichni ta Technologichni Aspecty. Lvivska Polytechnica, Lviv 2014.
[4] Mason T., Lorimer J.: Applied Sonochemistry: Uses of Power Ultrasound in Chemistry. Wiley-VCH Verlag GmbH&Co., London 2002. https://doi.org/10.1002/352760054X
[5] Mahvi A.: Iran. J. Publ. Health, 2009, 38, 1.
[6] Koval I., Kislenko V., Starchevskyy V., Shevchuk L.: J. Water Chem. Technol., 2012, 34, 112. https://doi.org/10.3103/S1063455X12020075
[7] Shevchuk L., Nikulyshyn I., Falyk T.: Nauk. Visnyk Nats. Lisotechn. Univ., 2016, 26, 185.
[8] Slyusarenko T.: Laboratornyi Prakticum po Microbiolohii Pyschevykh Proizvodstv. Legkaya i pishchevay prom., Moskva 1984.
[9] Kulkiy L., Goronovskiy I., Koganovskiy A., Shevchenko M.: Spravochnik po Svoistvam, Metodam Analiza i Ochistke Vody. Naukova dumka, Kyiv 1980.
[10] Starchevskyy V., Shevchuk L., Aftanaziv I., Strogan O.: Pat. UA107769, Publ. Feb. 10, 2015.