гідрофільність

Зв’язування ароматоутворюючих речовин кріо- та термотропними драглями желатини і крохмалю

Вивчені закономірності зв’язування ароматоутворюючих речовин кріо- та термотропними драглями желатини і крохмалю. Експериментально підтверджено вплив гідрофобної поверхні досліджуваних драглів на їх здатність сорбувати тимол із водних розчинів. Встановлено зменшення сорбції тимолу кріотропними драглями порівняно з термотропними. Експериментально підтверджено, що технологічно найбільш перспективним для створення ароматизаторів на основі гідрофобних ароматичних речовин є термотропні драглі желатини з високою гідрофобністю.

Utilization of Sugar Beet Pulp by Getting Activated Carbon

The formation and properties of sugar beet pulp have been analysed in the article. It has been proposed to use it as raw material to produce activated carbon. A better hydrophilicity of the obtained carbon in comparison with the samples of industrial production has been shown. Structural features and a porous structure of carbon made of sugar beet pulp have been analysed by X-ray diffraction and small angle scattering methods. It has been found that pores with average radii of inertia of 3.5 nm make the main contribution to the pore structure.

Особливості направленого формування структури і властивості високогідрофільних мембран на основі кополімерів полівінілпіролідону

Досліджено полімеризацію композицій гідроксіалкіл(мет)акрилатів з полівінілпіролідоном і синтезовані високо гідрофільні мембрани на їх основі. Досліджено основні властивості одержаних кополімерів, у т.ч. фізико-механічні та проникність. Виявлено взаємозв‘язок параметрів комплексоутворення між мономером та полівінілпіролідоном у вихідній композиції зі складом і структурними параметрами сітки кополімерів. Виявлені ефективні способи направленого формування структури і регулювання властивостей досліджуваних високогідрофільних мембран.