рамноліпіди

Solutions of biologically active substances insoluble in water (thiosulfoesters, anthraquinone derivatives, pyrazoline) were obtained using a combined solvent and biogenic surfactants. For this purpose were used rhamnolipids, their biocomplex with polysaccharides synthesized by the Pseudomonas SP strain. PS-17, trehalosolipids of the Rhodococcus erythropolis AU-1 strain, and the commercial biosurfactant surfactant. Aqueous dispersed systems of the studied substances were also obtained. The research results have prospects for use in pharmacy.

Biogenic surfactants (rhamnolipid biocomplex, dirhamnolipid and exopolysaccharide) and polyhydroxyalkanoate biopolymer which are the new biosynthesis products of Pseudomonas sp. PS-17 strain have been obtained. The thermal transformation of these products has been studied in the air in the temperature range of 293–1273 K. Thermolysis and IR spectroscopy revealed a formation of rhamnolipid biocomplex between rhamnolipids and exopolysaccharide upon acidification of the culture fluid supernatant to pH = 3. Cellular polymer – polyhydroxyalkanoate – was identified by UV-Vis spectroscopy.

Встановлено ефективність застосування соєвої олії як дешевого субстрату для синтезу поверхнево-активних речовин (біоПАР) Pseudomonassp. PS-17 та P. fluorescens 8573.Для оптимізації виробництва біоПАР цих штамів доцільно проводити виділення рамноліпідів шляхом кислотного осадження, отримавши концентрат рамноліпідів, а надосадову рідину використовувати для технологій, що не потребують великої концентрації ПАР. Розроблені композиції на основі синтезованих біоПАР мають значні перспективи як інгібітори корозії та препарати для рослинництва.

Показано, що штам Pseudomonas aeruginosa JRV-L синтезує екстрацелюлярні поверхнево-активні речовини рамноліпідної природи, полімер полісахарид альгінат та пігмент піовердин, що має властивості сидерофора та елісітора. Встановлено, що вказані продукти біосинтезу P. aeruginosa JRV-L  мають властивість утворювати супрамолекулярні комплекси в культуральній рідині.

Встановлено ефективність застосування змішаних джерел вуглецю – гексадекан з
гліцерином у співвідношенні 1:6 для синтезу поверхнево-активних речовин (біоПАР)
штамом Pseudomonas sp. PS-17, що дало змогу підвищити показники синтезу ПАР та
скоротити процес культивування. Доведено, що додавання у середовище росту штаму
Pseudomonas sp. PS-17 рамноліпідів та глауконіту має стимулювальний вплив на синтез
ПАР. Показано, що рамноліпідні ПАР є ефективними емульгаторами гідрофобних
речовин, тобто можуть використовуватись на заміну синтетичним у екологічно

Для підвищення ефективності осадження рамноліпідного комплексу (РК) з
супернатанту культуральної рідини (СКР) штаму P. aeruginosa JRV-L застосовували
комплексний підхід: бактерії культивували на поживному середовищі з додаванням
алюмокалієвих галунів (АГ) та без них, продукт виділяли при різних температурах
(20–100 °С) і рН середовища (2,0–4,0). Встановлено, що нагрівання до 90–100 °С та
підкислення до рН 2,0 СКР штаму P. aeruginosa JRV-L сприяє повнішому осадженню
РК, а також, що склад РК, одержаного з СКР без додавання АГ, не змінюється: