ТЕХНІЧНІ АСПЕКТИ СИСТЕМИ KYPS ДЛЯ МОНІТОРИНГУ ПОКАЗНИКІВ СЕРЕДОВИЩА В СЕКТОРІ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНИ

https://doi.org/10.23939/cds2024.02.092
Надіслано: Червень 03, 2024
Переглянуто: Липень 18, 2024
Прийнято: Вересень 10, 2024
1
Національний університет Львівська політехніка

У статті досліджуються деякі технічні аспекти системи KYPS, передової технології вимірювання показників середовища, яка змінює сектор ресторанного бізнесу в Україні. Технологія  зосереджена на технічній синергії між платою ESP32 SX1276 Lora та датчиком Si7021, і стаття висвітлює їх роль у моніторингу показників навколишнього середовища в режимі реального часу в сфері громадського харчування. Як показовий випадок застосування інтернету речей, KYPS демонструє значний потенціал та інженерні знахідки, що сприяють ефективності та інноваціям в  сфері громадського харчування України.

[1] A. Nebylov, S. Sharan, F. Arifuddin, “Smart control systems for next-generation autonomous wing-in-ground effect vehicles”, IFAC Proceedings Volumes, vol. 43 (15), 2010, pp. 112–117, https://doi.org/10.3182/20100906-5-JP-2022.00020 .

[2] A. Schütze, N. Helwig, T. Schneider, “Sensors 4.0 – smart sensors and measurement technology enable Industry 4.0”, Journal of Sensors and Sensor Systems, vol. 7, issue 1, JSSS, 2018, pp. 359–371, https://doi.org/10.5194/jsss-7-359-2018 .

[3] A. Sajjad, W. Ahmad, S. Hussain and R. M. Mehmood, “Development of Innovative Operational Flexibility Measurement Model for Smart Systems in Industry 4.0 Paradigm”, in IEEE Access, vol. 10, 2022, pp. 6760-6774, doi:10.1109/ACCESS.2021.3139544 .

[4] [Electronic resource] J. Luis, “Industry 4.0: How Measurement Technology Plays a Valuable Role in Smart Manufacturing”, 2020, www.ndc.com/blog/posts/2020/01/02/industry-40-how-measurement-technology... .

[5] A. E. Saldaña-González, A. Sumper, M. Aragüés-Peñalba, M. Smolnikar, “Advanced Distribution Measurement Technologies and Data Applications for Smart Grids: A Review”, Energies, 13(14):3730, 2020, doi:10.3390/en13143730 .

[6] Y. Kabalci, “A survey on smart metering and smart grid communication”, Renewable and Sustainable Energy Reviews, 57, 2016, pp. 302–318,  http://dx.doi.org/10.1016/j.rser.2015.12.114 .

[7] S. Selvaraj, S. Sundaravaradhan, “Challenges and opportunities in IoT healthcare systems: a systematic review”, SN Appl. Sci. 2, 139 (2020), https://doi.org/10.1007/s42452-019-1925-y .

[8] H. H. Nguyen, F. Mirza, M. A. Naeem and M. Nguyen, "A review on IoT healthcare monitoring applications and a vision for transforming sensor data into real-time clinical feedback", 2017 IEEE 21st International Conference on Computer Supported Cooperative Work in Design (CSCWD), Wellington, New Zealand, 2017, pp. 257-262, doi: 10.1109/CSCWD.2017.8066704.

[9] C. Li, J. Wang, S. Wang‎, Y. Zhang, “A review of IoT applications in healthcare”, Neurocomputing, vol. 565, 2024, 127017, ISSN 0925-2312, https://doi.org/10.1016/j.neucom.2023.127017.

[10] [Electronic resource] M. Diaz, “How to manage hotel food and beverage services: redefining F&B in the hospitality industry”, 2019, https://joinposter.com/en/post/hotel-food-and-beverage.

[11] A. Andrushko, “Leveraging smart measurement technologies for enhanced food and beverage servicing: a case study of the KYPS system” // CAD in machinery design. Implementation and educational issues: proceedings of the XXXІ International conference CADMD 2023 (Supraśl, Poland, 26-28 October, 2023) – 2023. – C. 42.

[12] A. M. Andrushko, Leveraging smart measurement technologies for enhanced food and beverage servicing: a case study of the KYPS system // COLLECTIVE MONOGRAPH “CAD IN MACHINERY DESIGN IMPLEMENTATION AND EDUCATIONAL ISSUES. XXXI INTERNATIONAL CONFERENCE” (DOI: 10.24427/978-83-68077-19-3), Publishing House of Bialystok University of Technology, Białystok, Poland, 2024. – pp. 161-171.

[13][Electronic resource] Development Board and Kits Market Size, Market Share and Global Market Analysis Report, 2023 – 2030, 2023, www.linkedin.com/pulse/development-board-kits-market-size-share-global-analysis-report-84pue.

[14][Electronic resource] ESP32 Series Datasheet, Version 4.3, www.espressif.com/sites/default/files/documentation/esp32_datasheet_en.pdf s.

[15][Electronic resource] Semtech Corporation, SX1276/77/78/79 Datasheet, 2020, www.semtech.com/products/wireless-rf/lora-connect/sx1276 .

[16] [Electronic resource] С. Матвієнко, “SPI інтерфейс”. IT Master: Інформаційний ресурс про електроніку та програмування. – S. Matviyenko, “SPI Interface”. IT Master: Information Recourse on Electronics and Programming, https://itmaster.biz.ua/directory/standarts/spi.html .

[17] M. Lobur, D. Korpyljov, N. Jaworski, M. Iwaniec, U. Marikutsa,  “Arduino based ambient air pollution sensing system” // Perspective technologies and methods in MEMS design (MEMSTECH): proceedings of the XVIth International conference, Lviv, April 22–26, 2020. – 2020. – C. 32–35.

[18] C. Zhang et. al., “Time-temperature indicator for perishable products based on kinetically programmable Ag overgrowth on Au nanorods”, ACS Nano, 2013, 7 (5):4561–4568, DOI: 10.1021/nn401266u .

[19] [Electronic resource] Inter Integrated Circuit (I2C): A Guide to Understanding and Implementing the Communication Protocol, 2023, https://ebics.net/inter-integrated-circuit-i2c .

[20] [Electronic resource] J. Valdez, J. Becker, “Understanding the I2C Bus”, Texas Instruments Application Report, (2015), www.ti.com/lit/an/slva704/slva704.pdf .

[21] J. Miranda, P. Ponce, A. Molina, P. Wright, “Sensing, smart and sustainable technologies for Agri-Food 4.0”, Computers in Industry, vol. 108, 2019, pp. 21-36, https://doi.org/10.1016/j.compind.2019.02.002