Запропоновано способи використання відходів від переробки рослинної та сивушної олій – розчину гліцерину, амілового та ізоамілового спиртів з метою одержання на їх основі етерів та естерів, забезпечення їх комплексної переробки і створення безвідходної технології даних процесів. Розглянуто технологічні аспекти запропонованих способів з одержанням цінних продуктів, які використовується в багатьох галузях народного господарства – триацетину та етил-ізоамілового етеру.
- Веrtеlо М. (2009). Sur les combinaisons de le glycérine avec les acides et sur la synthèse des principes impédiats des graisses des animaux Annales de Chimie et de Physique, rozdil 3 «Triacétine». 282–283. [in France].
- C.Gurda, B.Jeffersona, R.Villa. (2019). Characterisation of food service establishment wastewater and its implication for treatment. Journal of Environmental Management. Vol. 252.: doi:10.1016/j.jenvman. [in USA].
- Lastuchin Y.А. (2009). Charcovi dobavky. Е-коdy. Budova. Oderzannja. Vlastyvosti. Study.Lviv. Centre Evrope, 616 - 617. [in Ukraine].
- Sarafanova L. А. (2004). Charcovi dobavky . Enciklopedia. 2-е vid,. SPb: GUORD. 609 – 610. [in Ukraine].
- Kovalenko, V. N., Vyktorov, A. P. (2016). Kom¬pendyum - lekarstvennye preparaty. K.: MORYON, 2270. [in Ukraine].
- Brilevskiy O.A, Mikulovich L. S., Loktev A. V., Furs I. N. (2001) Tovarovedenie prodovolstvennykh tovarov. Minsk: [in Belarus].
- Olefirova A. P. (2012) Organolepticheskaya otsenka pischevykh produktov Ulan-Ude: VSGTU. [in Mongole].
- Dias M. O. S., Modesto M., Ensinas A. V., Nebra S. A., R. M. Filho, C. E. V. Rossell. (2011) Bioethanol production from sugarcane: evaluation of distillation, thermal integration and cogeneration Energy. Vol. 36, issue 6. PР. 3691-3703. [in Spain].
- Khareba V.V. (2012) Naukovi aspekty vyrobnytstva bioetanolu v Ukraini. Mizhnarodna konferentsiia tsukrovykiv Ukrainy «Alternatyvni vydy palyva v tsukroburiakovomu vyrobnytstvi», 27 bereznia 2012 r., Kyiv. Kyiv: NUKhT, S. 179-184. [in Ukrain].
- Kozhushko М.І, Ludyn А.М. (2011). Dizelne palivo. Pidviszennia jakosti . Naukovo-virobnychyy zurnal «Chimichna promyslovist Ukraine».№6.23-26. [in Ukraine].
- Ludyn А.М.., Reutskyy V.V. (2007). Vplyv spyrtovych vidchodiv na yacisny motornych palyv Visnyk NU “LP”. Chimiya, technologija rechovyn I ich zastosuvannja. №590.195-199. [in Ukraine].
- Levandovsky L., Vitriak O., Demichkovska M. (2019) Biotechnology of alcohol fermentation with yeast recirculation. Food science and technology. №13(3):4-9. [in Poland]. DOI: http://dx.doi.org/10.15673/fst.v13i3.1450
- Hossain M. Zabed, Golam Faruq, Jaya Narayan, Sahu and all (2014) Bioethanol Production from Fermentable Sugar Juice March. The Scientific World Journal 2014:957102 doi: 10.1155/2014/957102. DOI:10.1155/2014/957102