ВИКОРИСТАННЯ ВІДХОДІВ РОСЛИННОЇ ТА СИВУШНОЇ ОЛІЙ

1
Національний університет «Львівська політехніка»
2
Національний університет „Львівська політехніка”

Запропоновано способи використання відходів від переробки  рослинної та сивушної олій – розчину гліцерину, амілового та ізоамілового спиртів  з метою одержання на їх основі етерів та естерів, забезпечення  їх комплексної переробки і створення безвідходної технології даних процесів. Розглянуто технологічні аспекти запропонованих способів  з одержанням цінних продуктів, які використовується в багатьох галузях народного господарства – триацетину та етил-ізоамілового етеру.

  1. Веrtеlо М. (2009). Sur les combinaisons de le glycérine avec les acides et sur la synthèse des principes impédiats des graisses des animaux Annales de Chimie et de Physique, rozdil 3 «Triacétine». 282–283. [in France].
  2. C.Gurda, B.Jeffersona, R.Villa. (2019). Characterisation of food service establishment wastewater and its implication for treatment. Journal of Environmental Management. Vol. 252.: doi:10.1016/j.jenvman. [in USA].
  3.  Lastuchin Y.А. (2009). Charcovi dobavky. Е-коdy. Budova. Oderzannja. Vlastyvosti. Study.Lviv. Centre Evrope, 616 - 617. [in Ukraine].
  4. Sarafanova L. А. (2004).  Charcovi dobavky . Enciklopedia. 2-е vid,. SPb: GUORD. 609 – 610. [in Ukraine].
  5. Kovalenko, V. N., Vyktorov, A. P. (2016). Kom¬pendyum - lekarstvennye preparaty. K.: MORYON, 2270. [in Ukraine].
  6. Brilevskiy O.A, Mikulovich L. S., Loktev A. V., Furs I. N. (2001) Tovarovedenie prodovolstvennykh tovarov.  Minsk: [in Belarus].
  7. Olefirova A. P. (2012) Organolepticheskaya otsenka pischevykh produktov Ulan-Ude:  VSGTU. [in Mongole].
  8. Dias M. O. S., Modesto M., Ensinas A. V., Nebra S. A., R. M. Filho, C. E. V. Rossell. (2011) Bioethanol production from sugarcane: evaluation of distillation, thermal integration and cogeneration Energy. Vol. 36, issue 6. PР. 3691-3703. [in Spain].
  9. Khareba V.V. (2012) Naukovi aspekty vyrobnytstva bioetanolu v Ukraini. Mizhnarodna konferentsiia tsukrovykiv Ukrainy «Alternatyvni vydy palyva v tsukroburiakovomu vyrobnytstvi», 27 bereznia 2012 r., Kyiv. Kyiv: NUKhT, S. 179-184. [in Ukrain].
  10. Kozhushko М.І, Ludyn А.М. (2011).  Dizelne palivo. Pidviszennia jakosti . Naukovo-virobnychyy zurnal «Chimichna promyslovist Ukraine».№6.23-26.  [in Ukraine].
  11. Ludyn А.М.., Reutskyy V.V. (2007).  Vplyv spyrtovych vidchodiv na yacisny motornych palyv Visnyk NU  “LP”. Chimiya, technologija rechovyn I ich zastosuvannja. №590.195-199.  [in Ukraine].
  12. Levandovsky L., Vitriak O., Demichkovska M. (2019) Biotechnology of alcohol fermentation with yeast recirculation. Food science and technology. №13(3):4-9. [in Poland]. DOI: http://dx.doi.org/10.15673/fst.v13i3.1450
  13. Hossain M. Zabed, Golam Faruq, Jaya Narayan, Sahu and all (2014) Bioethanol Production from Fermentable Sugar Juice March. The Scientific World Journal 2014:957102 doi: 10.1155/2014/957102. DOI:10.1155/2014/957102