1. JCCT
  2. Всі випуски
  3. Випуск 15, Номер 1, 2021
  4. Одержання, характеристика та антиоксидаційна активність хітозанових мікрокапсул з живицею червоного імбірю та триполіфосфатом натрію, приготовлених методом емульсійного зшивання

Одержання, характеристика та антиоксидаційна активність хітозанових мікрокапсул з живицею червоного імбірю та триполіфосфатом натрію, приготовлених методом емульсійного зшивання

JCCT.
2021;
Випуск 15, Номер 1
: сс. 40 - 46
https://doi.org/10.23939/chcht15.01.040
Автори:
  1. Jayanudin
  2. Mohammad Fahrurrozi
  3. Sang Kompiang Wirawan
  4. Rochmadi
1
Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Gadjah Mada Jl. Grafika, Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jl. Jenderal Sudirman
2
Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Gadjah Mada Jl. Grafika
3
Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Gadjah Mada Jl. Grafika
4
Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Gadjah Mada Jl. Grafika

З використанням методу емульсійного зшивання приготовлено хітозанові капсули живиці червоного імбирю з триполіфосфатом натрію (ТПН) як зшиваючого агента. Визначено вплив концентрації хітозану та ТПН, а також величини рН на ефективність інкапсуляції, розмір частинок та властивості мікрокапсул хітозану. Визначено антиоксидантну активність мікрокапсул. Показано, що мікрокапсули можуть бути успішно одержані, не зважаючи на негладку поверхню.

антиоксидаційна активність
живиця червоного імбиру
мікрокапсула хітозану
емульсійне зшивання
триполіфосфат натрію
  1. Abu-Thabit N., Makhlouf A.: Historical Development of Drug Delivery Systems: From Conventional Macroscale to Controlled, Targeted, and Responsive Nanoscale Systems. [in:] Makhlouf A., Abu-Thabit N. (Eds.), Stimuli Responsive Polymeric Nanocarriers for Drug Delivery Applications, Woodhead Publishing 2018, 1-41. https://doi.org/10.1016/B978-0-08-101997-9.00001-1
  2. Kotze A., Luessen H., Thanou M. et al.: Chitosan and Chitosan Derivatives as Absorption Enhancers for Peptide Drugs Across Mucosal Epithelia [in:] Mathiowitz E., Chickering III D., Lehr C. (Eds.), Bioadhesive Drug Delivery Systems: Fundamentals, Novel Approaches, and Development. CRC Press 2019, 341-386.
  3. Jayanudin, Fahrurrozi M., Wirawan S., Rochmadi: J. Appl. Biomater. Funct. Mater., 2019, 17, 1. https://doi.org/10.1177/2280800018809917
  4. Jameela S., Jayakrishnan A.: Biomaterials, 1995, 16, 769. https://doi.org/10.1016/0142-9612(95)99639-4
  5. Ofokansi K., Kenechukwu F., Isah A., Okigbo E: Trop. J. Pharm. Res., 2013, 12, 19. https://doi.org/10.4314/tjpr.v12i1.4
  6. Campos E., Coimbra P., Gil M: Polym. Bull., 2013, 70, 549. https://doi.org/10.1007/s00289-012-0853-4
  7. Akolade J., Oloyede H., Salawu M et al.: J. Drug Deliv. Sci. Technol., 2018, 45, 11. https://doi.org/10.1016/j.jddst.2018.02.001
  8. Jarudilokkul S., Tongthammachat A., Boonamnuayvittaya V.: Korean J. Chem. Eng., 2011, 28, 1247. https://doi.org/10.1007/s11814-010-0485-z
  9. Alqahtani F., Aleanizy F., El Tahir E. et al.: Saudi Pharm. J., 2019, 27, 82. https://doi.org/10.1016/j.jsps.2018.08.001
  10. Csaba N., Köping-höggård M., Alonso M.: Int. J. Pharm., 2009, 382, 205. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2009.07.028
  11. El-Ghorab A., Nauman M., Anjum F. et al.: J. Agric. Food Chem., 2010, 58, 8231. https://doi.org/10.1021/jf101202x
  12. Vaidya S., Bhosale R., Singhal R.: Dry. Technol., 2006, 24, 983. https://doi.org/10.1080/07373930600776159
  13. Jayanudin, Fahrurrozi M., Wirawan S., Rochmadi: Res. J. Pharm. Technol., 2018, 11, 3431. https://doi.org/10.5958/0974-360X.2018.00633.9
  14. Tan L., Chan L., Heng P.: J. Microencapsul., 2005, 22, 253. https://doi.org/10.1080/02652040500100329
  15. Jayanudin, Fahrurrozi M., Wirawan S., Rochmadi: Eng. Sci. Technol. Int. J., 2018, 22, 458. https://doi.org/10.1016/j.jestch.2018.11.008
  16. Jayanudin, Fahrurrozi M., Wirawan S., Rochmadi: Sustain. Chem. Pharm., 2019, 12, 100132. https://doi.org/10.1016/j.scp.2019.100132
  17. Gbadegesin M., Odunola O.: Br. J. Med. Med. Res., 2013, 3, 2141. https://doi.org/10.9734/BJMMR/2013/4356
  18. Liu H., Gao C.: Polym. Adv. Technol., 2009, 20, 613. https://doi.org/10.1002/pat.1306
  19. Esquivel R., Juárez J., Almada M. et al.: Int. J. Polym. Sci., 2015, 2015. https://doi.org/10.1155/2015/502058
  20. Patil S., Gupta V., Gupta K., Doddayya H.: J. Biomed. Pharm. Res., 2014, 3, 51.
  21. Hasheminejad N., Khodaiyan F., Safari M.: Food Chem., 2019, 275, 113. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.09.085
  22. Tripathy S., Das S., Prasad S. et al.: Int. J. Pharm., 2012, 434, 292. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2012.05.064
  23. Omar Zaki S., Ibrahim M., Katas H.: J. Nanotechnol., 2015, 2015. https://doi.org/10.1155/2015/919658
  24. Ganesh S., Kumar D., Kumar B. et al.: Asian J. Pharm. Clin. Res., 2010, 3, 179.
  25. Hosseini S., Zandi M., Rezaei M., Farahmandghavi F.: Carbohydr. Polym., 2013, 95, 50. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.02.031
  26. Kedare S., Singh R.: J. Food Sci. Technol., 2011, 48, 412. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0251-1
  27. Eleazu C., Amadi C., Iwo G. et al.: Clin. Toxicol., 2013, 3, 1.
  28. Murthy P., Gautam R., Pura Naik J.: J. Food Process. Preserv., 2015, 39, 1905. https://doi.org/10.1111/jfpp.12428
  29. Bellik Y.:Asian Pacific J. Trop. Dis., 2014, 4, 40. https://doi.org/10.1016/S2222-1808(14)60311-X