Дієвим способом одержання біологічно активних речовин з рослинної сировини, не змінюючи їхню оптичну ізомерію, є екстрагування. Представлено результати вивчення умов досягнення рівноваги під час екстрагування ізовалеріанової кислоти з коренів і кореневищ валеріани. Показано вплив хімічної структури ізовалеріанової кислоти та природи екстрагенту на умови досягнення рівноваги. Так, у ході екстрагування коренів і кореневищ валеріани 70% етиловим спиртом отримуємо традиційний випадок екстракційного процесу, а саме: рівноважну пряму типу Ср=С1р. Якщо використовувати як екстрагент опріснену воду, то отримаємо нетрадиційний випадок, Ср≠С1р, який ускладнюється сольватацією молекул ізовалеріанової кислоти та відповідними умовами досягнення рівноваги. Виділення ізовалеріанової кислоти з екстракту біологічно активних речовин проводили методом іонного обміну. Запропоновано технологічну схему одержання ізовалеріанової кислоти. Отриману ізовалеріанову кислоту ідентифіковано методом газової хроматографії.
[1] Aman, D. Introductory chapter; Plant extracts, 2019. https://doi.org/10.5772/intechopen.85493
[2] Swamy, M.; Akhtar, M. Natural Bio-active Compounds, 2; Chemistry, Pharmacology and Health Care Practices, 2019. https://doi.org/10.1007/978-981-13-7205-6
[3] Chernykh, V.; Avramenko, N. Farmatsevtychna entsyklopediia; MORION: Kyiv, 2016.
[4] Georgievsky, V.; Koneev, F. Technologia i Standardizacia Lekarstv; RIREG, 2000.
[5] Vargas-Cortez, T.; Jacobo-Velázquez, D.; Benavides, J. Therapeutic Plants with Immunoregulatory Activity and Their Applications: A Scientific Vision of Traditional Medicine in Times of COVID-19. J. Med. Food. 2022, 12, 1074–1085. https://doi.org/10.1089/jmf.2022.0038
[6] Miroshnichenko, D.; Zhylina, M.; Shmeltser, K. Modern Use of Biochar in Various Technologies and Industries. A Review. Chem. Chem. Technol. 2024, 18, 232–243. https://doi.org/10.23939/chcht18.02.232
[7] Semenyuk, N.; Dudok, G.; Skorokhoda, V. Hydrogels in Biomedicine: Granular Controlled Release Systems Based on 2- Hydroxyethyl Methacrylate Copolymers. A Review. Chem. Chem. Technol. 2024, 18, 143–156. https://doi.org/10.23939/chcht18.02.143
[8] Zaczynska, E.; Czarny, A.; Karpenko, O.; Vasylyuk, S.; Monka, N.; Stadnytska, N.; Fizer, L.; Komarovska- Porokhnyavets, O.; Jaranowski, M.; Lubenets, V.; et al. Оbtaining and Determining Antiviral and Antibacterial Activity of s-Esters of 4-r-Aminobenzenethiosulfonic Acid. Chem. Chem. Technol. 2023, 17, 315–324. https://doi.org/10.23939/chcht17.02.315
[9] Dyachok, I.; Pinyazhko, O.; Ivankiv, O. Dynamics of Exception of Organic Acids from Mixture of Medical Vegetable Raw Material. ScienceRise: Pharmaceutical Science 2018, 3, 37–42. https://doi.org/10.15587/2519-4852.2018.135874
[10] Dyachok, I.; Pinyashko, O. The Development of Quantitative Determination Method of Organic Acids in Complex Poly Herbal Extraction. Current Issues in Pharmacy and Medicine: Science and Practice 2016, 2, 52–57. https://doi.org/10.14739/2409-2932.2016.2.71129
[11] Dyachok, V.; Marakhovska, A.; Marakhovska, S. Application of Liquid Extraction for Treatment of Wastewater from Edible Oils Production. Chem. Chem. Technol. 2018, 12, 114–149. https://doi.org/10.23939/chcht12.01.114
[12] Dyachok, V.; Huhlych, S.; Yatchyshyn, Y.; Zaporochets, Y.; Katysheva, V. About the Problem of Biological Processes Complicated by Mass Transfer. Chem. Chem. Technol. 2017, 11, 111–116. https://doi.org/10.23939/chcht11.01.111
[13] Pavliuk, I.; Dyachok, V.; Novikov, V.; Ilkiv, N. Kinetics of Biologically Active Compound Extraction from Hops Strobiles Extraction Cake. Chem. Chem. Technol. 2017, 11, 487–491. https://doi.org/10.23939/chcht11.04.487
[14] Akhtar, I.; Javad, S.; Yousaf, Z.; Iqbal, S.; Jabeen, K. Microwave Assisted Extraction of Phytochemicals an Efficient and Modern Approach for Botanicals and Pharmaceuticals. Pakistan journal of pharmaceutical sciences 2019, 32, 223–230.