Метою даного дослідження було вивченняВивчено компонентногоий складу та антиоксидантні властивості екстракту жмиха абрикосу (ЕЖА). З використанням етанолу (EtOH), силікону (D5) і суміші силікону та етанолу проведено екстрагування жЖмиху абрикосу екстрагували, використовуючи етанол (EtOH), силікон (D5) і суміш силікону і етанолу. Компонентний склад визначали мЗа допомогою методуетодом газової хромато-мас-спектроскопії (ГХ-МС) визначено компонентний склад. Проведено оцінювання Аантиоксидантнуої здатніостьі оцінювали, ЕЖА використовуючи різні методи (знижувальнуа здатність заліза (III), загальнуа антиоксидантнуа здатність і каталазнау активність). Розраховано квантово-хімічні індекси антиоксидантної активності, такі як енергія вищої зайнятої та нижчої вакантної молекулярних орбіталей (EВЗМО та EНВМО), енергетичний зазор між EВЗМО та EНВМО (ΔE), індекс жорсткості та електрофільності та інші.
- Okino Delgado C., Fleuri L.: Food Rev. Int., 2015, 32, 1. https://doi.org/10.1080/87559129.2015.1041183
- Gullón B., Gullón P., Eibes G. et al.: Sci. Total Environ., 2018, 645. 533. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.07.155
- Lemes A., Álvares G., Egea M. et al.: Bioresour. Technol., 2016, 222, 210. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2016.10.001
- Shakeel A., Mudasir A., Babu L. et al.: J. Adv. Res., 2016, 7, 17. https://doi.org/10.1016/j.jare.2015.02.007
- Skіba М., Vorobyova V., Pivovarov О. et al.: East.-Eur. J. Enterpr. Technol., 2018, 2, 51.
- Kumar K., Yadav A., Kumar V. et al.: Bioresour. Bioprocess., 2017, 4, 18. https://doi.org/10.1186/s40643-017-0148-6
- Maluf D., Gonçalves M., D’Angelo R. et al.: Cosmetics, 2018, 5, 46. https://doi.org/10.3390/cosmetics5030046
- Chyhyrynets O., Fateev Y., Vorobiova V. et al.: Mater. Sci., 2016, 51, 644. https://doi.org/10.1007/s11003
- Vorob’iova V., Chyhyrynets’ O., Vasyl’kevych O.: Mater. Sci., 2015, 50, 726. https://doi.org/10.1007/s11003-015-9778-z
- Vorobyova V., Chygyrynets’ O., Skiba M.: Int. J. Corros. Scale Inhibit., 2018, 7, 185. https://doi.org/10.17675/2305-6894-2018-7-2-6
- Vorobyova V., Chygyrynets’ O., Skiba M.: J. Chem. Technology and Metallurgy, 2018, 53, 336.
- Naheed A., Seema S., Alam K. et al.: Colloid Surf. B, 2010, 81, 81. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2010.06.029
- Prabakaran M., Hemapriya V., Kim S. et al.: Arab. J. Sci. Eng., 2018, 1. https://doi.org/10.1007/s13369-018-3398-5
- Liao L., Moa S., Luo H. et al.: J. Colloid Interf. Sci., 2018, 520, 41. https://doi.org/10.1016/j.jcis.2018.02.071
- Abbas M., Kaddour S., Trari M.: J. Ind. Eng. Chem., 2014, 20, 745. https://doi.org/10.1016/j.jiec.2013.06.03
- Cheaib D., El Darra N., Rajha H.: Sci. World J., 2018, 2018. https://doi.org/10.1155/2018/8249184
- Das A., Dewanjee S.: Comput. Phytochem., 2018, 75. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-812364-5.00003-1
- Johnsen L., Skou P., Khakimov B., Bro R.: J. Chromatogr. A, 2017, 1503, 57. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2017.04.052
- Pilar P., Pineda M.: Anal. Biochem., 1999, 269, 337. https://doi.org/10.1006/abio.1999.4019
- Canabady-Rochellea L., Harscoat-Schiavoa C., Kessler V. et al.: Food Chem., 2015, 183, 129. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.02.147
- Maheshwari D., Yogendra K., Saroj K. et al.: Food Chem. Toxicol., 2011, 49, 2422. https://doi.org/10.1016/j.fct.2011.06.061
- HyperChemTM, Hypercube, Inc., Ontario, Canada 1994.
- Wang A., Lu Y., Du X. et al.: Struct. Chem., 2018, 29, 1067. https://doi.org/10.1007/s11224-018-1090-8
- Parr R., von Szentpály L., Liu S.: Am. Chem. Soc., 1999, 121, 1922. https://doi.org/10.1021/ja983494x
- Ardjani A., Mekelleche S.: J. Mol. Model., 2016, 22, 302. https://doi.org/10.1007/s00894-016-3160-4
- Stobiecka A.: Flavour Fragr. J., 2015, 30, 399. https://doi.org/10.1002/ffj.3256
- Farkas O., Jakus J., Heberger K.: Molecules, 2004, 9, 1079. https://doi.org/10.3390/91201079
- Michiels J., Kevers C., Pincemail J.et al.: Food Chem., 2012, 130, 986. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.07.117