Мікрохвильовий пристрій для отримання екстрактів із рослинних матеріалів

2017;
: с. 43 – 46
https://doi.org/10.23939/jeecs2017.02.043
Надіслано: Жовтень 11, 2017
Переглянуто: Листопад 02, 2017
Прийнято: Листопад 13, 2017

N. Volgusheva, K. Heorhiiesh, L. Boshkov. Microwave device for obtaining extracts from plant materials. Energy Eng. Control Syst., 2017, Vol. 3, No. 2, pp. 43 – 46. https://doi.org/10.23939/jeecs2017.02.043

1
Одеська національна академія харчових технологій
2
Одеська національна академія харчових технологій
3
Одеська національна академія харчових технологій

Вивчається метод отримання біопестицидів з рослинної сировини, заснований на застосуванні мікрохвильового електромагнітного поля в процесі екстрагування. Наведено результати експериментального дослідження ефективності мікрохвильових екстрактів. Показана доцільність екстрагування біологічно активних речовин у мікрохвильовому полі. Застосування методу дає можливість перейти до виробництва великих обсягів препаратів і знизити обсяги хімічних засобів. Запропоновано пристрій для реалізації даного методу. Для збільшення продуктивності доцільно конструювати екстрактор безперервної дії, при цьому канали входу і виходу повинні бути розраховані так, щоб їх довжина відповідала довжині позамежного хвилеводу, що забезпечує безпеку роботи персоналу з мікрохвильовим пристроєм. Для передачі електромагнітної енергії раціонально використовувати рупорні антени, а діаметр каналу, по якому проходить сировина з екстрагентом, не повинен перевищувати дві глибини проникнення з урахуванням ефекту теплопровідності.

  1. Boshkova I.L. (2010). Rationality of microwave extraction of biologically active substances as the natural pesticides with the plant raw materials / I.L. Boshkova, N.V. Volgusheva, S.G. Kolomiuchuk, T.Yu. Dementyeva // Equipment and technologies of food production.  Donetsk: DonNUET, Issue 24, pp. 146-153. (in Ukrainian)
  2. Kuznetsova S.A. (2005). Intensification of arabingalactane water extraction process from larch / S.A. Kuznetsova, A.G. Mikhailov, G.P. Skvortsov // Chemistry of plant raw materials. No. 1, pp. 53–58. (in Russian)
  3. S.Yu. (2003). Intensification of chemical processes by means of microwave radiation: abstract of dissertation wrok… Cand. of Techn. Sci. / S.Yu. Shavshukova. UFA: NIIReaktiv,. 24 p. (in Russian)
  4. Golubchikov L.G. (2006). Mobile microwave frequency extractor / L.G. Golubchikov, N.I. Malyh, A.I. Markolia, M.L. Subbotin // Issues o nuclear science and engineering. Thermonuclear synthesis. No. 1. pp. 80-86. (in Russian)
  5. Pat. RU 2216574 C2. Technique for valuable substances extraction from the plant raw material by means of microwave frequency energy / Markoliya A.I., Malyih N.I., Golubchikov L.G. i dr. No. 2002100236/13, No.  2002100236/13, published on 11.01.2002. (in Russian)
  6. Pat. RU 2254159 C2. Technique for biological raw material extraction / Kvasenkov O.I., Tyuryukov A.B: 2003125092/15, published on 15.08.2003. (in Russian)
  7. Lozhkina G.A. (2007) Influence of various factors on the extraction process of balsam poplar buds / G.A. Lozhkina, E.V. Isaeva, T.V. Ryazanova // Chemistry of plant raw materials.  No. 2, pp. 51-54. (in Russian)
  8. Boshkova I.L. (2012). Analytical research of temperature field in the body with continuous acting heat sources / I.L. Boshkova, T.Yu. Dementeva // Refrigerating engineering and technology. – Odessa: ODAH, No. 1, pp. 42-45. (in Russian)