Сьогодні принцип безвідходного виробництва («zero-waste») є не лише світовим трендом, а й ефективним механізмом захисту та збереження навколишнього середовища, а також повнішого використання ресурсного потенціалу підприємств. Головна ідея безвідходного виробництва — це перетворення сировини, що надійшла на підприємство, її залишків, а також відходів отриманих в процесі виробництва, у готову продукцію, здатну приносити дохід.
Україна у сфері управління відходами суттєво відстає від країн Європи, а обсяги генерованих відходів, стан полігонів і звалищ свідчать про надзвичайні ризики для навколишнього середовища і населення. Неефективне управління відходами в Україні, є, зокрема, наслідком наявної лінійної моделі економіки. Відповідно у статті буде проаналізовано сутність, ключові засади та принципи безвідходного виробництва на вітчизняних та європейських теренах із метою переймання кращого досвіду ЄС, що сьогодні лідирує в цьому аcпекті в світі. Наведені висновки будуть корисними як окремим вітчизняним підприємствам, галузям, країні, так і громадянському суспільству загалом.
- Мінрегіон (2021). Стан сфери поводження з побутовими відходами в Україні за 2020 рік. URL: https://www.minregion.gov.ua/napryamki-diyalnosti/zhkh/terretory/stan-sfery-povodzhennya-z-pobutovymy- vidhodamy-v-ukrayini-za-2020-rik-2/.
- Апостолюк С. О., Джигирей В. С., Соколовський І. А. та ін. (2012). Промислова екологія: навч. посіб. К.: Знання. 2012. URL: https://westudents.com.ua/glavy/13443-62-bezvdhodna-ta-malovdhodna-tehnolog.html.
- Зеркалов Д. В. (2012). Екологічна безпека та охорона довкілля. К.: Основа. 514 с. URL: http://dspace.onu.edu.ua:8080/bitstream/123456789/19328/1/280-287.pdf.
- Дорогунцов С. I., Коценко К. Ф., Хвесик М. А. та ін. (2005). Екологія: підручник. К.: КНЕУ. 371 с. URL: https://buklib.net/books/21910/.
- Зайцев В. А. (2017). Промислова екологія: навч. посіб. БИНОМ. Лабораторія знань. 382 с. URL: https://library.bntu.by/zaycev-v-promyshlennaya-ekologiya.
- Avraamidou S., Baratsas S. G., Tian Y., Pistikopoulos E. N. (2020). Circular Economy – A challenge and an opportunity for Process Systems Engineering. Computers & Chemical Engineering, 133, 106629.
- Horbal N. I., Adamiv M. Ye., Chumak A. S. (2020). Adaptation of circular economy principles to waste management in Ukraine. Вісник Національного університету «Львівська політехніка». Серія «Проблеми еконо- міки та управління», Т. 4, № 1, 159–166.
- Melnyk O., Horbal N., Zaliska L., Tiagnyriadko I. (2020). Circular economy model adoption for waste management in Ukraine: European experience / Strategies, models and technologies of economic systems manage- ment in the context of international economic integration: collective monograph. Riga, Latvia: Institute of Economics of the Latvian Academy of Sciences. 296 p.
- Shpak, N., Melnyk, O., Horbal, N., Ruda, M. and Sroka, W. (2021) Assessing the implementation of the circular economy in the EU countries, Forum Scientiae Oeconomia, 9(1), Р. 25–39.
- Zero-waste Europe. URL: https://zerowasteeurope.eu/about/about-zero-waste/.
- Reducing food loss and waste. Nestle. URL: https://www.nestle.com/csv/impact/environment/waste-and- recovery.
- Top 10 zero-waste companies pushing for a sustainable future. URL: https://www.zerowaste.com/blog/ - 10-zero-waste-companies/.
- Microsoft планує перейти на безвідходне виробництво у 2030. URL: https://konkurent.ua/publication/ 61652/microsoft-planue-pereyti-na-bezvidhodne-virobnitstvo-u-2030/.
- Група компаній T. B. Fruit – одна з перших компаній в Україні, яка впровадила безвідходне ви- робництво. URL: https://tbfruit.com/grupa-kompanij-t-b-fruit-odna-z-pershy-h-kompanij-v-ukrayini-yaka-vprovady- la-bezvidhodne-vy-robny-tstvo/.
- «ВІВАД 09». URL: https://vivad09.com/uk/pro-kompaniyu.